В Челябинске формируется сеть ресторанов быстрого питания. Они размещаются в небольших павильонах, а повара готовят не только для посетителей заведений, но и на заказ, по доставке.
На улицах Челябинска появляются небольшие павильоны Grill хаус, в которых готовят стейки, бургеры, фирменную пиццу, роллы, мясные блюда и другое ресторанное меню, которое можно попробовать на месте, заказать на вынос или через доставку на дом. Здесь же готовят супы и салаты, овощи на гриле и шашлыки. Предполагается наличие комплексных обедов.
Первая точка работает на Чичерина, вторая планируется к открытию на Молодгвардейцев. Она будет занимать площадь около 60 кв.м., то есть в два раза больше первой, пишет «Выбирай.ru».
Всего же планируется открыть 10 ресторанов, которые будут работать в формате стрит-фуда. Собственники закупили все необходимое оборудование: печи, вытяжки, параконверкомат и вакуум-упаковочную линию для полуфабрикатов.
Сообщается, что в производстве будут использоваться натуральные и полезные продукты, в том числе мраморное мясо. Хлебобулочные изделия также будут собственного производства.