В заведении сделали ставку на бургеры и стейки из мяса и рыбы на углях. Их готовили в цоколе 16-этажного дома. После того, как жители начали жаловаться, окно кухни заклеили бумагой.
Grill Food открылся весной этого года на месте ресторана «Гранатовый сад» в 16-этажке на улице Карла Маркса. 81. Жители дома испугались, увидев через окно, что блюда готовят на открытом огне. Соседи даже завели страницу в Instagram, где рассказывают о своей проблеме.
«Это открытый огонь в многоквартирном доме! Его каждый день разводит кафе «Гранатовый сад». А знаете, чем сегодня с утра заняты работники кафе? Они заклеивают бумагой окно, через которое видно огонь! Чтобы мы не могли снимать и обращаться за помощью. Закрытое помещение! Мангал! Огонь!», — пишут активисты дома.
Жители отмечают, что у чиновников, которым они писали многочисленные жалобы, вероятно, тоже заклеены глаза.
«Нам казалось, что все адекватные люди понимают: мангал — это для улицы! Невозможно его использовать в многоквартирном доме! Это опасно! Могут пострадать люди! На опасность наплевали владельцы кафе, управляющая компания и все контролирующие органы. Как быть, если в нашей стране власти обращают внимание на людей только после трагедии? Почему никто не хочет ее предотвратить?» — продолжают жители.
После многочисленных обращений сотрудники Роспотребнадзора всё же выехали с проверкой и согласились с жителями, пишет 74.ru.
«В ходе проверки были установлены нарушения санитарного законодательства, в частности, обнаружен мангал с разогретыми углями. Это говорит о том, что велось изготовление блюд, — цитирует издание специалиста отдела по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Челябинской области Евгения Ильиных. — В соответствии с санитарными правилами запрещено готовить блюда на мангале в жилых домах».
На владельца ресторана составили протокол об административном правонарушении. Ему грозит штраф до 10 тыс. руб. В течение месяца с момента получения представления он должен отчитаться об устранении нарушений.
В самом ресторане журналистам заявили, что все нормы у них соблюдены, жалобы строчит недовольный владелец квартиры на пятом этаже.