Опасные бактерии нашли во время плановой проверки на местном производстве. В Россельхознадзоре говорят, что нарушенила санитарные нормы известная на Южном Урале компания.
Южноуральский Россельхознадзор обнаружил бактерии кишечной палочки в мороженом местного производителя. Ведомство сообщает, что речь идёт об известной компании, но её название не уточняют. Интересно, что в двух крупнейших компаниях — «Челябинском городском молочном комбинате» и в «Ростфросте» DK.RU заверили, что этот инцидент не имеет отношения к продукции их предприятий.
Мы взяли пробу во время плановой проверки на предприятии. Спустя две недели в лаборатории выявили наличие бактерий. Изымание продукции не входит в наши полномочия, мы лишь выдаём предписание, — отметила в разговоре с DK.RU пресс-секретарь управления Россельхознадзора Татьяна Нахтигаль.
В ведомстве пообещали уточнить, как именно будет проходить изымание товаров с полок магазинов: наверняка за две недели торговые точки приобрели заражённую партию мороженого. Объём продукции с кишечной палочкой не уточняется.
Кроме того, товар предназначался для продажи на территории Таможенного союза. В Россельхознадзоре отмечают, что производитель должен быть привлечён к административной ответственности, а штраф за нарушение достигает 100 тыс. руб.
При употреблении в пищу продуктов питания, населенных данными микроорганизмами, у людей могут возникнуть пищевые отравления, — подчёркивают в ведомстве.