В Челябинске выставили на продажу ресто-бар у городского бора

Ресто-бар Stories на ул. Лесопарковой выставили на продажу за 6,9 млн руб. Заведение работало около двух лет, после чего собственники приняли решение остановить его деятельность.

Stories создавался как ресторанное и лаундж-пространство с полноценной кухней, баром и зоной отдыха. По словам собственницы, в создание проекта было вложено более 15 млн руб. — значительная часть этих средств пришлась на профессиональное оборудование, мебель и инженерные системы. 

Кухня площадью около 30 кв. м рассчитана на одновременную работу до пяти поваров. У заведения также есть алкогольная лицензия, действующая до марта 2027 года. Во время работы среднемесячная выручка Stories составляла около 1,8 млн руб. По словам собственницы, остановить проект решили из-за сложностей с операционным управлением.

Параллельно развивались другие направления бизнеса, а ресторан требовал постоянного личного вовлечения. В определенный момент было принято решение остановить работу заведения и сосредоточиться на других проектах, — объяснила собственница.

Бизнес-брокер Сергей Замятин считает, что основная привлекательность предложения заключается в уже готовой инфраструктуре.

Важно разделять результаты прежнего операционного управления и стоимость самого актива. Цена продажи составляет 6,9 млн руб, тогда как заявленная стоимость оборудования, мебели и другого материального наполнения превышает 7,8 млн руб, — отметил эксперт.

По его словам, новый владелец сможет перезапустить заведение или создать на его базе собственную концепцию, сэкономив время и средства на ремонте, инженерных системах и оснащении кухни и бара.

Ранее CHEL.DK.RU писал о том, что торгово-развлекательные комплексы «Родник» и «Алмаз», изъятые у экс-губернатора Челябинской области Михаила Юревича, повторно выставили на продажу. В этот раз торги пройдут по системе голландского аукциона.

Подписывайтесь на CHEL.DK.RU в MAX.