Русская кухня и шоу от шефов: чем будут угощать на Business Residence 2025
От сбитня до пельменей: на Business Residence приготовят блюда с русским характером. В программе — гастробатлы, мастер-классы и дегустации. Всё, что стоит попробовать, — расскажем в материале.
Издание «Деловой квартал» отмечает 20 лет и в десятый раз собирает гостей на масштабное мероприятие — Business Residence. В этом году open air пройдет в стиле «А-ля Рус». Гостей ждет гастрономическое шоу, мастер-классы, живая музыка и праздничный торт — всё в лучших традициях русского купеческого разгула.
Программа обещает быть насыщенной. В начале вечера стартуют мастер-классы и откроются гастрозоны. Ресторан «Камчатка» научит гостей готовить хэнд-роллы с российскими морепродуктами — авторское прочтение азиатской кухни с дальневосточным акцентом. Параллельно студия «Базилик» устроит батл: участники попробуют приготовить уху из осетра и традиционный сбитень.
Для любителей новых впечатлений на набережной развернется винное казино от компании «ВайВайВино». Также гостям проведут мастер-класс по изготовлению фигурок из марципана и дегустацию традиционной выпечки от сети пекарен и кондитерских «Ватрушка». Ценители сыра смогут попробовать лучшие сорта от компании «Краснополький сыровар», а поклонники чаепития — познакомятся с богатством вкусов чаев от компании «Плантация».
Вечер продолжится на главной сцене — партнеры приготовили подарки и сюрпризы для гостей.
А после начнется вторая серия мастер-классов. Компания «Счастье» научит всех желающих лепить настоящие уральские пельмени. Шеф-повара ресторана «Усадьба Рябининых» приготовят старинный рецепт — озерники с судаком и соусом из каленых яиц.
Ближе к 21.00 внимание гостей будет сосредоточено на главной сцене — именно здесь состоится торжественное закрытие Business Residence. Кульминацией вечера станет праздничный торт в честь 20-летия «Делового квартала». А после — неформальное завершение дня: гитара, песни и теплое общение под аккомпанемент Ивана Брюховецкого.
Ранее CHEL.DK.RU сообщал, что к гастрономической части Business Residence добавятся тест-драйвы, зоны с нейросетью и ремесленные мастер-классы. Гостей ждет насыщенная программа, объединяющая формат «нетворкинга без официоза», деловую энергетику и вечерний отдых на свежем воздухе.
Реклама ООО «Деловой квартал – ЧБ», ИНН 7453290477, Erid: 2W5zFHtKRtL
Подписывайтесь на CHEL.DK.RU в Telegram.