В Челябинске закрылся ресторан восточной кухни Plove. Он работал на ул. Цвиллинга, рядом с Камерным театром, на протяжении восьми лет. В последнее время его популярность заметно упала.
Как сообщает руководство ресторана, работу заведения пришлось прекратить, чтобы начать новый проект. В группе Plove в социальных сетях опубликован прощальный пост.
Мы уверены, что это лишь временное прощание. В скором времени мы представим вам кое-что новое! Впереди много интересного, — говорится в сообщении.
Ресторан Plove был открыт в Челябинске в 2016 г. основателем екатеринбургской сети «Своя компания» Андреем Трофимовым. Заведение позиционировало себя как принципиально новый для «Своей компании» формат с восточным меню и несколькими европейскими позициями на восточный лад. Долгое время ресторан был очень популярен среди горожан, но в последние годы его посещаемость ощутимо снизилась.
Стоит отметить, что национальная кухня других народов тем не менее остается востребованной в Челябинске. Летом на улице Худякова начал работу ресторан чеченской кухни «Папаха».
Юлия Амосова
Подписывайтесь на CHEL.DK.RU в Telegram.