На встрече челябинского делового сообщества 31 июля вы сможете насладиться изысканным фуршетным меню, а также блюдами, собственноручно приготовленными на эксклюзивных мастер-классах.
До Business Residence — 2024 остаётся меньше двух недель, и мы приоткрываем завесу тайны над гастрономическим сопровождением летнего open-air «Делового квартала». Не остаться голодными всем гостям мероприятия позволит фуршет от службы кейтеринга «Просто кухня». Канапе с говяжьим языком, мини-початками кукурузы и маринованным луком, рулетики из ростбифа с томатом, рукколой, тунцом и вустерским соусом, брускетты с креветками и лососем, пять видов тарталеток, канапе и салаты на любой вкус… Все блюда фуршетного меню можно будет попробовать на мероприятии.
Особо радовать любителей изысканных рыбных деликатесов в этом году будет компания «Здраврыба»: все желающие смогут продегустировать копчёного сома. Сочное, нежное и богатое полезными микроэлементами мясо на шпажках никого не оставит равнодушным. Вторым блюдом станет рыба в кляре, в сладко-кислом соусе. Виртузоы кулинарного искусства приготовят филе африканского сома в азиатском стиле. Его подадут с болгарским перцем, цукини, сельдереем и зеленью, украсив зернами кунжута. Вкусный кляр бережно сохранит аромат и сочность нежного мяса.
Также удивит гостей изысканными деликатесами собственного производства и мясной партнёр Business Residence — 2024 «Чебаркульская птица».
Кроме того, наши партнёры, по традиции, проведут несколько мастер-классов, на которых вы узнаете секреты приготовления вкусных и простых в исполнении блюд, которые можно будет повторить в домашних условиях.
Ресторан «Камчатка» раскроет участникам своего мастер-класса новые сочетания морских деликатесов и сезонных фруктов. Им предстоит приготовить три закуски-брускетты: с тунцом и черникой, лососем и клубникой, креветкой и крыжовником.
Для тех, кто готов не только обзавестись новыми навыками и знакомствами, но и посостязаться с соперниками, кулинарная студия «Базилик» проведёт баттл «Попробуй Грузию на вкус».
Под руководством шеф-повара студии Клима Кутепова две команды приготовят ароматное блюдо «Чахохбили с цыплёнком» на живом огне. Оценивать результат и определять победителей будет специальное жюри. Записаться на МК можно по телефону +7(351) 274-40-60.
Кроме того, без предварительной записи можно принять участие в небольшом мастер-классе от сыроварни «Краснопольский сыровар». Вместе с опытными сыроделами вы сможете самостоятельно «вытянуть» нежную моццареллу или пожарить халуми.
Напоминаем, что главная летняя вечеринка для делового сообщества Челябинска пройдёт 31 июля на площадке отеля SMOLINOPARK. Вход по пригласительным и билетам. Начало сбора гостей — 17:00, старт мероприятия — 18:00.
Все подробности — здесь.
Ранее на CHEL.DK.RU:
>>Ярко, сочно, эпатажно: определён дресс-код Business Residence-2024
>>Со вкусом и с умом: гостей Business Residence ждут необычные азартные игры
>>На одной волне: гостей Business Residence ждёт мастер-класс по сапсерфингу
>>Гости Business Residence смогут сесть за руль TANK
>>Как обрести налоговый дзен? Узнайте на Business Residence-2024!
>>Какие активности ждут гостей с детьми на Business Residence — 2024?
ООО «Деловой квартал – ЧБ» ИНН 7453290477
erid LjN8KTEfN