В стоимостном выражении область продала продукции более чем на 35 млн долларов. Больше всего в объёмах экспортных поставок выросли пшеница и ячмень.
Экспорт зерна в стоимостном выражении, по предварительным данным, вырос до 36,5 млн долларов. В 2022 г. это было только 11,9 млн долларов, — рассказала заместитель министра сельского хозяйства региона Инна Подшивалова «Интерфаксу». Таким образом, экспорт зерна в прошлом году увеличился в 3,1 раза.
В целом зарубежные продажи сельхозпродукции региона за 2023 г. составили 232 млн долларов, в 2022-м — 227 млн долларов, увеличился и вес вывозимой продукции.
За последние пять-шесть лет экспорт продукции АПК из нашего региона увеличился вдвое, — отмечает замминистра.
Более половины объёма экспорта приходится на Казахстан, также продукция экспортируется в Китай, страны Юго-Восточной Азии. Среди экспортируемой продукции больше всего отмечен рост у пшеницы и ячменя, но из Челябинской области вывозятся также рис, гречиха, овес, рожь. Поставляется преимущественно продукция глубокого передела: мука, овсяные хлопья, масложировая продукция, подсолнечное масло, макаронные изделия, азиатская лапша.
Ранее CHEL.DK.RU рассказывал, что уральские таможенники фиксируют рост экспорта в Китай кондитерских и зерновых изделий: соседи всё больше покупают у нас печенья, бисквитных тортов и рулетов, сушек и кукурузных колечек. Экспорт некоторых позиций увеличился в несколько десятков раз. Так, вывоз зерновых хлопьев показал рост в 150 раз.
Поставки бисквитных рулетов и пирожных выросли в два раза, китайские импортёры потратили на них почти 800 тыс. долларов. А уральское печенье закупили почти на 350 тыс. долларов. Отличным спросом пользуются макароны: в 2023 г. на экспорт ушло почти 800 т произведенных на Урале изделий общей стоимостью 500 тыс. долларов.