Премиальное заведение с акцентом на событийность должно начать работу в самом центре Челябинска уже в начале следующего года. Кто и где именно запускает новый проект?
В историческом особняке в самом центре Челябинска откроется новый ресторан премиум-класса: команду для запуска нового проекта на популярных рекрутинговых сайтах набирает небольшой ресторанный холдинг Life Easy Group (семейные рестораны «Оливка» и «Молоко»).
Новая фирма основателей холдинга Владимира Тура и Алексея Волошина «Время как есть» зарегистрирована по адресу Воровского, 5. Сейчас это здание, построенное в самом начале XX века в качестве земской школы, а позднее известное как «дом трудолюбия» пустует; минувшим летом впервые за несколько лет его двери были открыты широкой публике в ходе Своп Weekend Long Fashion Team.
Генеральный директор компании Владимир Тур подтвердил CHEL.DK.RU, что ресторан начнёт работу именно по этому адресу, аутентичность памятника архитектуры будет сохранена.
Ресторан будет специализироваться на централизованной кухне разных стран мира. Гости насладятся гастрономической философией через вкус, уникальные русские религии, легенды и ритуалы, погрузятся в культуру тихого и игристого вина, — сообщил он.
Открытие нового заведения запланировано на февраль.
Читайте также:
Вино, искусство, пицца: в Челябинске открылся новый ресторан