Глава Челябинской области объяснил, с чем связано резонансное подорожание курицы и яиц в регионе с развитым птицеводством и рассказал, как планируется решать проблему.
Несмотря на то, что Челябинская область — один из ключевых регионов-производителей яиц, он, как и вся Россия, ощутил последствия вспышки зоонозного заболевания, после которой сократилось поголовье кур и возник дефицит как мяса птицы, так и яиц: об этом сообщил Алексей Текслер на «прямой линии» в ответ на вопрос одной из жительниц региона по теме.
По словам главы минсельхоза Алексея Кобылина, ситуация находится под контролем регионального УФАС; кроме того, есть план решения проблемы на долгосрочную перспективу.
У нас идёт реконструкция птицефабрики «Челябинская», чтобы уже со следующего года увеличить объём производства яйца, — сообщил министр.
Как ранее сообщал CHEL.DK.RU, одна из крупнейших птицефабрик региона намерена роботизировать производство, чтобы справиться с существующим дефицитом кадров.
Алексей Кобылин сообщил также, что торговые сети применяют механизмы перекрётного субсидирования, чтобы удерживать наценку на низком уровне, не выше 5%. Главе региона эта мера показалась недостаточной:
Есть хорошая практика, когда в такие вот дефицитные периоды торговые сети инициативно дают нулевую или отрицательную наценку на отдельные продукты, — отметил он.
Алексей Текслер поручил минсельхозу и УФАС провести переговоры с сетями по этому вопросу и проверить, не злоупотребляют ли отдельные игроки рынка повышением цен.