Две челябинки, открывшие концептуальный «птичий» ресторан чуть больше полугода назад, ныне рассчитывают продать семейное дело. По какой цене и в чём причина?
В Челябинске выставили на продажу ресторан «Цыпля» в микрорайоне «Ньютон», открывшийся в конце 2022 года. Напомним, открывалось заведение как семейное: мать и дочь, Яна и Оксана Кочергины, вместе разработали его концепцию и дизайн. Интерьер, всё оборудование и меню ресторана были привязаны к собственной птицеводческой ферме Кочергиных: большой ассортимент блюд из куриного мяса, индейки, яиц, тарелки и люстры в форме скорлупок.
За 7,5 млн руб. к новому владельцу перейдёт право аренды (ставка — 300 тыс. руб./мес.) просторного помещения со свежим ремонтом, а также кухонное оборудование и вся обстановка. Помимо основных залов и барной стойки, в заведении оборудована большая детская комната.
В настоящее время ресторан работает, имеет действующий сайт, странички в соцсетях, организует доставку в пределах города. Как утверждает продавец, оборот «Цыпли» за первый месяц составил около 1,2 млн руб., продать же семейное дело было решено из-за переезда. По данным «СПАРК-Интерфакс», доходы ООО «Цыпля» (директор и владелец — Яна Кочергина) за 2022 г. действительно почти достигли 1,2 млн руб., однако расходы значительно их превысили. В результате компания закончила год с убытком в 471 тыс. руб.
Читайте также на CHEL.DK.RU
На проспекте Ленина откроется японский бар в стиле нео-панк. Фото