Новое заведение появилось на месте «Леса», выставленного на продажу в конце минувшего года. Кто стал новым владельцем ресторана и каким его увидели первые гости?
На улице Труда в Челябинске начал работу новый ресторан грузинской кухни «Батоно»: заведение открылось в здании близ Челябинского зоопарка, которое до недавнего времени занимал ресторан «Лес».
Напомним, что в конце 2022 г. «Лес» выставили на продажу за 68 млн руб.: новым владельцем заведения, судя по его чекам, стал индивидуальный предприниматель Георгий Турманидзе, уроженец Грузинской ССР. В 90-х — 00-х гг. бизнесмен держал ателье на улице Российской, других официальных юрлиц в настоящем и прошлом за ним не числится.
Как отмечают первые гости «Батоно», обстановка в ресторане действительно не изменилась, а вот о кухне и сервисе мнения пока противоречивые: одни дружно хвалят кухню и атмосферу заведения, другие жалуются на крайне неровное качество блюд — «или «вау» или никак», — и неторопливый «совдеповский» сервис. Цены при этом сопоставимы с ценами в других популярных грузинских ресторанах Челябинска: сытный салат, горячее или хачапури обойдутся в 400-500 рублей.
Читайте также на CHEL.DK.RU:
На северо-западе Челябинска открылся ресторан Plan B