Набор социально значимых продуктов питания на Южном Урале продолжает дешеветь. Из 14 наблюдаемых товаров цены снизились на девять, но подорожали те, которые являются ингредиентами для оливье.
Цены на продукты питания из так называемой «социальной корзины» — полтора десятка наименований, за стоимостью которых особенно пристально следят надзорные органы — проанализировала Контрольно-счетная палата Челябинской области. Результаты мониторинга рынка КСП публикует каждые две недели.
По состоянию на 20 декабря из 14 наблюдаемых позиций КСП зафиксировала снижение цен по девяти видам товаров. Продолжает дешеветь сахар (-5,3% или -3,18 руб. за кило), зафиксировано снижение цен на мясо — свинину (-4,93%, -13,70 руб.) и курицу (-4,76%, -7,34 руб.).. В той или иной мере в первой половине декабря цены снизились также на говядину, хлеб, молоко, соль, растительное и сливочное масло.
Три позиции в «социальной корзине» подорожали заметно. Продолжают расти цены на капусту белокочанную свежую (+14,75% или +2,52 руб. за кило), подорожали куриные яйца (+4,55%, +2,96 руб. за десяток), картофель (+4,52%, +1,19 руб.). Незначительно подорожали также гречка и мука.