Авторы исследования посчитали, сколько порций популярного стритфуда можно купить в крупных российских городах на среднюю зарплату. Как Челябинску удалось попасть в лидеры шаурмячного благополучия?
Аналитики 2GIS подвели итоги исследования «индекс шаурмы», в котором проанализировали отношение средней стоимости шаурмы к средней зарплате в российских миллионниках. Данные о последней компания позаимствовала из данных Росстата, а выбор именно шаурмы в качестве «точки отсчёта» поясняет популярностью этого стрит-фуда во всех российских городах: это одна из самых запрашиваемых тем в поиске сервиса.
Рейтинг мы составили на основе медианной стоимости — реально существующих ценников, а не их среднего арифметического значения. Но для краткости просто называем цену средней, — уточняют в 2GIS.
Челябинск вошёл в первую пятёрку доступности шаурмы как раз из-за относительно низкой медианной цены: 200 руб. Средней зарплаты челябинца, таким образом, хватит ровно на 233 порции мяса в лаваше, утверждают аналитики. Чуть дороже (210 руб.) шаурма в среднем стоит в Красноярске, однако и средние заплаты там повыше: с «индексом», в 319 порций город вышел на второе место.
На первом месте, несмотря на самую дорогую шаурму в стране — Москва: столичные жители могут купить в среднем 406 порций шаурмы по 298 руб. благодаря среднему заработку в 121 тыс. руб. На последнем месте оказался Ростов-на-Дону, в котором на средний заработок можно поесть шаурму только 164 раза. Зато, как утверждают авторы исследования, самую разнообразную — с морепродуктами, рыбой и даже олениной.