Куратор ситуации с продовольствием в Челябинской области рассказал о том, как регион преодолевает дефицит сахара. Также он обозначил ценовую «красную линию», за которой начинается явная спекуляция.
Обстановку со снабжением Челябинской области сахаром прояснил заместитель губернатора Сергей Сушков. По его словам, в регионе уже спадает ажиотажный спрос на этот продукт, однако параллельно повысилась его цена. В правительстве следят за фактами спекуляций — по словам замглавы региона, сейчас сахар в супермаркетах крупных ритейлеров, таких как «Магнит» или «Пятерочка», должен стоить в районе 85 руб. за килограмм, а максимальная его стоимость с учетом разрешенной наценки — 90 руб.
Вопрос регулирования цены принципиальный, история неприятная. Торговцы быстро распознали, что происходит, и экспорт продукции сначала увеличивался, крупные производители начали продавать только крупным ритейлерам. В результате бизнес, например, кондитерские, начали скупать сахар в рознице. Сейчас ситуация устранена, в ближайшее время не столкнемся с подобной проблемой, – пояснил Сергей Сушков «КП-Челябинск».
Дефицит сахара в стране возник, по словам вице-губернатора, из-за низких урожаев сахарной свеклы второй год подряд. Федеральное правительство запретило вывоз сахара за рубеж — недавно в Челябинской области на таможне задержали 40 вагонов продукта — и прибегло к его импорту: планируется закупить 300 тыс. тонн.
Подорожание сахара влечет за собой повышение цен на хлебобулочные изделия и кондитерскую продукцию, однако говорить об этом публично производителям не дает УФАС. Чтобы не допустить роста стоимости хлеба, федеральный центр выделил южноуральским производителям 69 млн руб.