В минэкономразвития региона рассказали, как предприятиям общественного питания работать в условиях третьей волны пандемии. Особых изменений нет: обязательны лишь маски и дезинфекция помещений.
Отвечая на запросы представителей сферы, в министерстве экономразвития Челябинской области подготовили разъяснения по нюансам деятельности в условиях распространения коронавируса. Там напомнили, что на данный момент сняты практически все ограничения на работу организаций, однако соблюдение санитарных норм остается главным условием для продолжения их деятельности.
Замначальника отдела гигиены и питания Роспотребнадзора по Челябинской области Алла Жернова напомнила, что к этим нормам относятся масочный режим для персонала и посетителей, наличие запаса дезинфицирующих средств вирулицидного действия, рециркуляторов, регулярное проведение дезинфекционной уборки, входной контроль сотрудников на наличие температуры и признаков простудного заболевания. Их соблюдение останется обязательным как минимум до 1 января 2022 года.
Что касается обязательной вакцинации работников сферы общепита — меры, которую уже ввели ряд российских регионов — в Челябинской области отстранять от работы непривитых не планируется. Начальник отдела профилактики минздрава области Денис Коршунов лишь рекомендовал рестораторам обеспечить вакцинацию не менее 60% персонала, а также не менее 90% сотрудников старше 60 лет.
Также в минэкономразвития напомнили, что в регионе, по итогам мониторинга ситуации в экономике, разработаны и приняты ряд антикризисных мер поддержки, ориентированных в том числе на ресторанный бизнес.
В апреле по инициативе губернатора в регионе уменьшены ставки по упрощенной системе налогообложения и расширены перечни видов экономической деятельности, при которых может применяться патентная система налогообложения, для предпринимателей в наиболее пострадавших отраслях, особенно медленно восстанавливающихся в текущем периоде. В первую очередь это туристический и гостиничный бизнес, сфера общественного питания и организации досуга, – прокомментировала глава минэкономразвития Наталья Лугачева.
Вместе с тем рестораторов предупредили о том, что контрольно-надзорные мероприятия в заведениях проводить продолжат. Как сообщают в городской администрации, на минувшей неделе в Челябинске власти в административном порядке приостановили деятельность пяти организаций.