В говяжей тушёнке южноуральского производителя Россельхознадзор обнаружил ДНК, не принадлежащие коровам. Теперь продукция должна быть снята с оборота.
Россельхознадзор ввёл запрет на продажу южноуральских консерв «Говядина тушеная Дубровская высший сорт ГОСТ 32125-2013». Ведомство обнаружило в них ДНК свиньи и курицы. Производителем продукции является ООО «Агроторг Троицк».
«Предприятие выпустило в оборот консервы … с заявленным составом: говядина, жир, лук, соль, лавровый лист, перец черный. Но при лабораторных исследованиях пробы продукции в сырьевом составе (ДНК) продукта обнаружены незаявленные производителем в составе, указанном на маркировке продукции, видоспецифичная ДНК курицы и видоспецифичная ДНК свиньи», — сообщают в Россельхознадзоре.
Также в консервах обнаружено несоответствие массовой доли белка. Исследование проводил «Свердловский референтный центр Россельхознадзора». Теперь производителю выдано предписание: прекратить продажу консерв, на данную продукцию прекращено действие декларации о соответствии регламенту Евразийского экономического союза.