В центре Челябинска открывается концептуальное арт-кафе «Арбат»

Арт-кафе «Арбат» на ул. Кирова откроется в техническом режиме 26 июня. Заведение будет работать в среднем ценовом сегменте. По словам администрации, это будут средние по Кировке цены с доступными напитками. Кафе рассчитано на 100 посадочных мест.

В концепции заведения создатели постарались учесть пожелания разной аудитории. Главная идея – предложить людям отдых в непривычном для Кировки формате.

«В будние дни мы будем организовывать различные мероприятия: квизы, стендап-шоу и пр. У нас будет интересный, интеллектуальный отдых, рассчитанный на аудиторию от 25 лет, – рассказывает арт-директор кафе Даниил Вычегжанин. – В это же время мы понимаем, что локация влияет на нас, поэтому не отказываемся от шумных вечеринок совсем. Кировка летом – место для тусовок, поэтому по пятницам и субботам у нас будет развлекательная программа. А утро будет ориентировано на семейный отдых с детьми - для них разработано специальное меню».

Кухня в арт-кафе будет европейская. По словам г-на Вычегжанина, это будет интересное меню, особенно по закускам. Впрочем, руководство отмечает, что кухня – не главная причина, почему в кафе будут приходить люди. Основная цель заведения – создать хорошее место для отдыха.

«Мы будем работать с разной аудиторией, с разными форматами, - объясняет Даниил Вычегжанин. – Время покажет, какой из них станет более актуальным».

Отметим, что в районе пешеходной зоны ул. Кирова работает большое количество заведений с различной концепцией. Например, больше 10 пабов и баров: «Потерянное общество», JB, Meet.Point, Topka.reborn, P.S.bar и другие.