Комплекс «?» находится в здании бывшего ДК «Полет» (рядом с общежитиями ЮУрГУ) и будет включать в себя ночной клуб, кафе и ресторан. Решение о старте проекта принял генеральный директор «ШОУ.ru» ГР
Комплекс «?» находится в здании бывшего ДК «Полет» (рядом с общежитиями ЮУрГУ) и будет включать в себя ночной клуб, кафе и ресторан. Решение о старте проекта принял генеральный директор «ШОУ.ru» ГРИГОРИЙ БЕЛЕНЬКИЙ. Хотя основное направление деятельности компании – организация праздников, у Григория Беленького есть опыт проведения клубных мероприятий: несколько лет назад он организовал open-air на озере Смолино.
Вторая очередь комплекса «?», включающая в себя две точки общественного питания, будет запущена в течение сентября. В малом зале, рассчитанном на 80 человек, разместится кафе бизнес-уровня со средним чеком 100-150 руб. Большой зал на 150-180 мест спозиционирован на студентов, которые смогут пообедать здесь в среднем за 80-100 руб.
Руководить ночным клубом «?» будет АЛЕКСАНДР ФАЙРУЗОВ, на него возложены обязанности арт-директора. По его словам, концепция клуба не будет ограничена определенными рамками. Так, на открытие были приглашены известные представители самых разных музыкальных направлений. Александр Файрузов: «Нашими постоянными резидентами будут лучшие представители андеграундного направления. В дальнейшем будут вечеринки как со спокойной, так и с электромузыкой».
Стоимость входного билета – 150 руб., кроме того, будет работать система флаеров и пригласительных билетов. В целом в создание комплекса уже вложено около 1 млн руб. За счет демократичных цен и удобного месторасположения руководители проекта рассчитывают привлечь аудиторию близлежащих студенческих городков, а также клубную молодежь города, создать высокую проходимость (около 500 человек в день) и в течение двух лет вернуть вложения.
МИХАИЛ КОЛЕСНИКОВ, директор ночного клуба «Театро», полагает, что клуб с невысокой платой за вход будет востребован студентами, для которых смешение различных музыкальных направлений не окажется негативным фактором. СЕРГЕЙ КАПУСТИН, PR-директор компании «Ресторация», обращает внимание на то, что поддерживать хороший уровень программы в клубе при условии высокой проходимости будет сложно: «Устраивать солидную программу там экономически невыгодно, будет сложно оплачивать качественных артистов, поэтому в лучшем случае это будут студенческие вечера со входом не дороже 100 руб.». Кроме того, Сергей Капустин сомневается в целесообразности пересечения в одном месте двух аудиторий с разными запросами – студентов и бизнесменов.
Противоположную точку зрения высказала ЕКАТЕРИНА ВАСИНА, заместитель директора по маркетингу компании «Дизайн-Кафе»: «Если будут разные залы, то пересечение аудиторий абсолютно не страшно. В этом убеждает успешный опыт ресторана «Маркштадт», где в одном месте собираются и бизнесмены, и студенты». Для успеха проекта важно обеспечить демократичный средний чек и быстроту подачи, считает г-жа Васина. Она отмечает, что открытие комплекса своевременно, поскольку сегмент недорогого питания только начинает развиваться, и острой конкуренции пока не ощущается.