Молочный завод на Южном Урале продают за 38 млн руб.

В поселке «Мирный» Красноармейского района уже полтора года не работает одноименный молочный завод. Собственники предприятия в очередной раз выставили его на продажу.

В объявлении на Avito сказано, что завод оснащен оборудованием по производству и упаковке продукции, мощности предприятия позволяют производить до 17 т молока в смену. «Есть все необходимые документы и сертификаты. Налаженная логистика, наработанная база клиентов», – сообщает собственник.

Как рассказал DK.RU один из владельцев завода Владимир Мовчан, молоко здесь выпускали с 2015 г. в течение одного года.

Мы не вышли на рынок, не раскрутились, поэтому остановили завод. Думаю, что не хватило финансов, понимания процессов, поэтому начались проблемы со сбытом. По качеству продукции мы не уступали многим конкурентам, но совсем не инвестировали в рекламу, не нанимали менеджеров, – рассказывает Владимир Мовчан.

По его словам, мощности завода использовали не в полную силу. В смену производили только 2 т молока, из-за чего с трудом работали в точке безубыточности. За поддержкой к областным властям собственники «Мирного» не обращались, но о районной администрации отзываются добрым словом – власти интересовались проблема завода, предложили принять участие в агропромышленной выставке и предоставили место, вспоминает Владимир Мовчан.

И если со сбытом завод испытывал трудности, то с поставками сырья проблем не было. Молоко, которое затем продавали под маркой «Из Мирного», предприниматели брали в совхозе Красноармейского района, СПК «Коелгинское» в Еткульском районе, Уйском районе и Башкирии. Говоря о качестве продукции, то ее предприятие ставит в один ряд с Талицким молочным заводом в Свердловской области.

Те вышли сразу на рынок сразу в дорогой сегмент, а мы предложили цену чуть ниже рыночной. Такая политика – возможно, она была неправильной, – отмечает предприниматель. 

Несмотря на конкуренцию с привычными для покупателей поставщиками «Первый вкус» и «Чебаркульское» молоко, ряженку и кефир из Мирного можно было встретить на полках магазинов во всех районах Челябинска. Также компания наладила сбыт в детские дошкольные учреждения в областном центре и Красноармейском районе.

В работающем состоянии изначально его предлагали приобрести за 56 млн руб. Владимир Мовчан отметил, что сейчас завод продают уже за 32 млн руб., а потенциальные покупатели считали цену приемлемой даже тогда, когда за «Мирный» просили 44 млн. руб.

Первый заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Александр Завалишин отмечает, что конкурентными преимуществами обладает то предприятие, у которого хорошо выстроены каналы поступления сырья, каналы сбыта, заключены договоры на поставку молочной продукции в торговые предприятия, в школы, садики и больницы.

Если крупные молзаводы традиционно занимают ведущие позиции по продаже молока на уровне области, то во многих муниципальных образованиях есть еще и местные производители, например, в Усть-Катаве, Златоусте, Копейске, Южноуральске, Октябрьском районе, Аргаяшском районе и других, которые также успешно реализуют свою продукцию в местной торговой сети, – говорит замминистра.

Александр Завалишин приводит также в пример кооперативы по сбору и переработке молока, чья фермерская продукция пользуется особым спросом у южноуральцев. Так, кооператив «Октябрьский» занимается сбором молока в личных подсобных и фермерских хозяйствах, а затем перерабатывает его на собственном молочном мини-заводе.

Количество пайщиков завода с  2013 г. с 70 выросло до 266. Увеличились и объемы производства – в 2016 г. кооператив переработал 2700 т молока, что на 200 т больше, чем в предыдущем. Фасованное в пакетах пастеризованное молоко, творог, сметана и йогурт поставляются в торговые сети, в больницы, школы, детские сады Челябинска, а также в воинские части.

По словам г-на Завалишина, «Октябрьский» в этом году на конкурсной основе получил государственную грантовую поддержку в объеме 5 млн руб. Таким  «молочным кооперативам» выделяют средства из областного бюджета, в 2017-ом 13 кооперативов направят субсидии на 15 млн руб.

Помимо субсидий, областной минсельхоз содействует предприятиям в налаживании связей с торговыми сетями, но за поддержкой собственник завода «Мирный» в ведомство не обращался, но известно, что компания представляла свою продукцию на сельскохозяйственной выставке «АГРО», резюмировал Александр Завалишин.