Как наладить отношения с деловым партнером? Поможет правильная атмосфера

Деловые завтраки, обеды и ужины вписались в деловое расписание любого успешного предпринимателя. Готовясь к встрече с партнером по бизнесу, важно помнить, что от места ее проведения в значительной степени зависит результат.

Зачем встречаться в ресторане?

Вы быстрее установите личностный контакт, если встретитесь с собеседником в проверенном заведении с хорошей кухней и интерьером. Уютная и стильная обстановка сразу даст массу поводов для беседы. Обмен мнениями и личным опытом о предпочтениях в выборе ресторана, кухне и напитках помогает лучше узнать собеседника. В процессе выбора блюд из меню, можно обменяться мнениями о предлагаемых блюдах и о кухнях мира, что помогает избежать неловких пауз и эмоционально настроиться с собеседником на одну волну.

В ресторане люди чувствуют себя более открытыми и раскованными, чем в офисе. Во-первых, к этому располагает обстановка. Во-вторых, когда человек принимает пищу или готовится к ее приему, он автоматически расслабляется, испытывает ощущение безопасности – такова наша психологическая черта, заложенная природой. Беседа получается более откровенной, ее участникам проще достичь взаимопонимания и договориться. Стороны становятся более склонными к компромиссу, так как чувствуют обоюдное доверие друг к другу. Вы даже и не успеете заметить, как атмосфера для обсуждения рабочих вопросов будет создана.

Правильный выбор заведения

Лесопарковая зона, непосредственная близость делового центра города, достойное обслуживание, по-настоящему дружественная атмосфера – все это делает ресторан “La Rose D’or” одним из предпочтительных мест для решения бизнес-задач. В вашем распоряжение несколько залов на выбор: небольшой, отдельный «Каминный зал», уютная светлая веранда с видом на лес, зал «Прованс», расположенный на первом этаже гостиничного комплекса «Алмаз», или основной зал ресторана в теплых золотых тонах.

Выбирайте любое удобное для Вас и подходящее для переговоров место. Деловые встречи могут быть разного формата, — это может быть встреча партнеров по бизнесу, организованная для решения текущих вопросов, первая встреча с предполагаемыми партнерами для подписания контракта и еще множество других причин и поводов провести деловую встречу, совместив ее с трапезой.

Бизнес-ланч со вкусом

Сегодня ритм жизни настолько динамичный, что 24 часов в сутках – слишком мало, чтобы успеть все намеченное. Встречаться с партнерами чаще всего удобно именно в рамках бизнес-ланча. Поэтому деловые комплексные обеды из блюд основного меню ресторана с быстрой подачей и фиксированной ценой становятся востребованы как никогда. Благодаря «бизнесам» можно совместить обед и встречу на должном уровне, сэкономив драгоценное время. В комплексных предложениях ресторана “La Rose D’or” вы можете сочетать блюда по своему усмотрению, составляя индивидуальное меню. Выбирайте холодную закуску, салат и горячее, суп и горячее или салат и десерт, все зависит от ваших предпочтений и бюджета.

Гостям очень важно, чтобы комплексное меню по ассортименту и подаче блюд не уступало основному меню ресторана. Учитывая это, в “La Rose D’or” предлагают широкий выбор блюд из 5-10 позиций в каждом разделе меню. И это полноценные порции в среднем от 150 до 250 гр., которые элегантно сервируются и подаются официантами.

«Скажи, что ты ешь, и я скажу, кто ты». Сегодня афоризм автора знаменитого трактата «Физиология вкуса», французского философа и кулинара Жана Антельм Брилья-Саварена можно принимать как аксиому. От питания человека зависит его самочувствие, работоспособность и, более того – настроение. А хорошее настроение, в свою очередь, – уже половина успеха любого дела. Вы можете выбрать тартар из лосося на подушке из авокадо и огурца с соусом «Abricot» или традиционный «Цезарь» с филе цыпленка, салатом Айсберг, хрустящими гренками и сыром Пармезан. Суп-крем из тыквы «Batternat» или суп дня – борщ. Конкильоне с уткой «конфи» или домашние пельмени из кролика со сметаной и зеленью. Любители сытно поесть, гурманы, сторонники правильного или традиционного питания – каждый найдет для себя блюда по душе. Вы получаете полноценный обед, экономию времени, первоклассное обслуживание, авторское исполнение блюд и все это по фиксированной цене от 240 до 640 рублей.

Ужин по фиксированной цене – это что-то новенькое!

И если комплексные деловые обеды уже прочно вошли в нашу жизнь, то комплексные ужины, которые предлагают в «La Ros D’or», это совсем новое для ресторанной индустрии направление. Организуя переговоры за деловым ужином, вы всегда заранее сможете спрогнозировать бюджет мероприятия, поскольку цены на комплексные предложения, как и в обед, всегда зафиксированы (от 560 до 750 руб.) и формируются в зависимости от количества позиций в чеке: двух, трех или четырех блюд. Если остаются сомнения по поводу того, подойдут ли комплексные предложения для встреч с деловыми партерами, просто попробуйте, начните со встречи с самим собой за обедом или ужином. Помимо рабочих встреч с партнерами, можно взять на заметку, например, практику организаций, где есть традиция завтраков или обедов с главой компании. На них приглашают новых сотрудников, успешно прошедших испытательный срок или сотрудников, показывающих лучшие результаты за месяц. Проводятся эти деловые встречи для того, чтобы получить обратную связь максимально быстро и качественно. Руководитель компании узнает от новичков с какими трудностями им пришлось столкнуться, их мнение о работе «свежим взглядом», лучшие же сотрудники делятся своим опытом. Таким образом эта коммуникация идет на пользу всем участникам встречи, в том числе и самому руководителю, который остается в курсе всего происходящего в его компании от первых лиц.

Чек, депозит, блюда на вынос

Еще один немаловажный момент, вопрос оплаты чека. Если Вы не хотите, чтобы партнеры знали о конечной сумме счета, Вы можете заранее положить деньги на депозитную карту, так как Вы уже примерно знаете итоговую сумму или, будучи нашим постоянным гостем, оплатить счет позже в удобное для Вас время. А если вас ожидает продолжительный рабочий день, и совсем нет времени на приготовление еды дома, мы с радостью поможем вам. La Rose D’or предоставляет приятный бонус для гостей - блюда на вынос по основному и банкетному меню со скидкой от 20 до 40% или возможность заказать на вынос по меню комплексных предложений. Вы можете заказать понравившиеся блюда с собой, а высвободившееся вечернее время посвятить себе и своей семье.

Каким бы ни был повод, назначьте встречу в ресторане «La Ros D’or», а обо всем остальном позаботимся мы. Успешных переговоров, контрактов и, приятного аппетита!

Ресторан La Rose D’or

г.Челябинск, ул. Лесопарковая, 15

Бронирование столиков: +7 (351) 261 13 56

Заказ мероприятий: +7 (351) 265 88 70

Инстаграм, Фейсбук , Вконтакте.