Подписаться
Курс ЦБ на 17.04
75,55
90,46

Сервис и гостеприимство в Челябинской области: взгляд в будущее

Сервис и гостеприимство в Челябинской области: взгляд в будущее
Иллюстрация: "Опора России"

Что сдерживает развитие и тормозит развитие предприятий в сфере гостеприимства? Обсудим уже 28 февраля на фестивале «Опорафест».

На фестивале «Опорафест» День малого предпринимательства Челябинской области, который состоится уже завтра, 28 февраля, в 13.00 часов пройдет дискуссионная сессия «Сервис и гостеприимство в Челябинской области — взгляд в будущее»

Эта площадка — это уникальная возможность участникам ресторанного и отельного рынка найти точки роста, обозначить перспективу развития отрасли в Челябинской области и сформулировать своё видение взаимодействия с контролирующими органами и органами власти.

Проблемы, с которыми сталкиваются все представители отрасли в Челябинске — низкий платежеспособный спрос и отсутствие туристов. В сфере гостеприимства Челябинск серьезно проигрывает в  сравнении с Екатеринбургом, Тюменью, Уфой.  При этом региону однозначно есть, куда расти, у области огромный туристический потенциал.

Эти проблемы необходимо решать совместно и системно, объединяя усилия предпринимателей, органов государственной власти и общественных организаций и сообществ.            

Что сдерживает развитие и тормозит развитие предприятий в сфере гостеприимства? Персонал, налоги, избыточный контроль государства, низкий уровень развития, избыточное предложение на стагнирующем рынке…Что со всем этим делать,  какие задачи решать в первую очередь, какие ресурсы использовать и какие цели ставить на ближайшую и отдаленную перспективу?

Эти и другие вопросы мы рассмотрим на дискуссионной сессии с участием экспертов и представителей отельного и ресторанного бизнеса Москвы, Екатеринбурга, Тюмени, Челябинска, а также представителей региональной государственной власти и администрации Челябинска.  

Модератором площадки выступит Артур Андреев, генеральный директор центра инновационных решений «Андреев Consulting»

Участники дискуссионной сессии:

Алексей Кожевников — вице-президент «ОПОРЫ РОССИИ», генеральный директор туристической компании ООО «Конструктор путешествий», Москва

Вадим Прасов  — вице-президент федерации Рестораторов и Отельеров России, генеральный директор «Альянс Отель Менеджмент», Москва

Мария Кузнецова  — председатель комиссии по франчайзингу, член совета директоров «ОПОРЫ РОССИИ», Санкт-Петербург

Татьяна Мизюрина — ресторатор, основатель Showrest Group, г. Челябинск

Елена Васильева  — основатель кондитерской «Shokoladka», кофейни «Belle`Этаж» и кафе-кондитерской «Wild Boudoir», семейного ресторана Sketch, Челябинск

Игорь Кажура — сертифицированный эксперт WORLDSKILLS Russia по компетенции «Ресторанный Сервис», Челябинск

Подробная программа и регистрация на мероприятие на сайте www.oporafest.ru

Сервис и гостеприимство в Челябинской области: взгляд в будущее 1

Самое читаемое
  • В Челябинске застроят жилыми домами Каширинский рынокВ Челябинске застроят жилыми домами Каширинский рынок
  • «Большинство думает, что они в меньшинстве»: челябинский урбанист о ЧОДКБ в городском бору«Большинство думает, что они в меньшинстве»: челябинский урбанист о ЧОДКБ в городском бору
  • На УКВЗ подтвердили, что начнут выпускать новые трамваи для ЧелябинскаНа УКВЗ подтвердили, что начнут выпускать новые трамваи для Челябинска
  • Русская кухня вместо сербской: на месте «Балкан-гриля» открывается новый ресторанРусская кухня вместо сербской: на месте «Балкан-гриля» открывается новый ресторан
  • В Челябинской области принят закон о «комплексном развитии». Кого коснется реновация?В Челябинской области принят закон о «комплексном развитии». Кого коснется реновация?
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.