Как швейцарские часы: «Макфа» провела пробный пуск макаронной линии Buhler

Тестирование  новой макаронной линии прошло успешно. Техника работала как швейцарские часы. И это неудивительно: Buhler — один из лучших мировых производителей оборудования для пищевой промышленности. Теперь предстоит технологическая обкатка, чтобы получать продукцию, соответствующую мировым стандартам качества.

Инвестпрограмма «Макфы» реализуется в условиях пандемии, однако компания сумела адаптироваться к новым условиям и вызовам, которые принес ковид-19, и уверенно движется к завершению проектов.

Несомненно, коронавирус создал определенные сложности в работе, — рассказывает  главный механик «Макфы» Максим Давидчук. — Несмотря на пандемию, справляемся, идем по графику.

Пуск новых линий позволит увеличить объем выпуска продукции на 44 тыс тонн в год

Над вводом новой макаронной линии в эксплуатацию работает международная команда  - сотрудники «Макфы» и швейцарские специалисты, осуществляющие шеф-монтаж.  

На оборудовании производителя Buhler паста получается отличного качества, — говорит Бернард Мугги, технолог компании. — Кроме того, наше оборудование долговечное, в нем можно быть уверенным.

Кроме швейцарского оборудования, «Макфа» планирует запустить макаронную линию Fava производства Италии. Ввод в эксплуатацию новых линий позволит увеличить объем выпуска продукции на 44 тыс тонн ежегодно. На них будут производить наиболее востребованные и любимые покупателями  короткорезанные макаронные изделия: бантики, ракушки, улитки, витки и другие.

На новом оборудовании будут производить востребованные бантики, улитки и витки