Отельеры и рестораторы обсудят постковидные проблемы отрасли на форуме в Челябинске

Второй форум уральских отельеров и рестораторов «Welcome Forum-2021» пройдет в Челябинске 19 и 20 мая. На мероприятии соберутся представители одной из самых пострадавших от пандемии отраслей — сферы гостиничного и ресторанного бизнеса. Планируется открыто обсудить проблемы и перспективы развития в постковидных реалиях.

Главная «фишка» мероприятия в том, что мы попытаемся сместить фокус внимания внутрь региона. Поэтому к диалогу приглашены и местные звезды: это Татьяна Старовойтова, удивившая своими проектами весь Челябинск. Елена Золина — специалист по клиентскому сервису, которая пишет книги в соавторстве с Игорем Манном и обладает высочайшей экспертизой в этой сфере. Нам есть с кем и о чем разговаривать внутри нашего сообщества. Есть куда стремиться в отношении открытости участников рынка по отношению друг к другу. И сообща работать над общей стратегией по повышению привлекательности нашего региона как для местных, так и для внешних гостей, — рассказала  директор ПВО Светлана Мещерякова.

Организаторы запланировали обсудить новые требования и правила для объектов ресторанного и гостиничного бизнеса, введенных в рамках профилактики распространения Covid-19.  К открытой дискуссии привлекли органы региональной власти, надзорных ведомств и представителей бизнеса.

Диалог пройдет с участием заместителя Главного государственного инспектора Челябинской области по пожарному надзору Андрея Смирнова, замначальника Управления торговли и услуг Администрации города Челябинска Инны Красильник и представителей регионального Управления Роспотребнадзора и Министерства экономического развития Челябинской области.